0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Cafékontrol: Den hawaiianske pokebowl er kommet til København. Og godt ser det ud, men det skal smage af mere, hvis det skal være rigtig interessant

Poketrenden er med Oli Oli kommet til København. Men skålen med ris og fisk skal smage af mere, hvis den skal andet end bare se godt ud.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Louise Herrche Serup
Foto: Louise Herrche Serup

Man skal huske at rode godt rundt i sin poke-skål og fordele smagsgiverne, for ellers er der ikke meget spas ved risene nedenunder, anbefaler Mette Mølbak.

Cafeanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Cafeanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Køen når ud på fortovet på Gammel Kongevej. Stramme kvinder i løbetøj, et ældre ægtepar med rullekuffert og piger med langt lyst hår og en pæn kæreste i hånden. De venter alle. På poke. Den runde skål med ris, fisk og grøntsager.

Man kan betegne det som den dovne udgave af sushi, hvor møjsommeligt håndværk og små bidder er erstattet af en bowle, hvor du får det hele på én gang. Ris, fisk og grønt. Konceptet blev opfundet på Hawaii og har de senere år været en stor trend i USA. Og nu er den ved at indtage København. Sidste weekend fik Nørrebro sin pokebar, og længere oppe ad Gammel Kongevej er endnu et sted ved at blive omdannet til en pokebar, men Oli Oli kom altså først og kan kalde sig Københavns første pokebar.