Rasmus Oubæk har været køkkenchef på michelinrestauranter, var med til at åbne Mash og driver nu burgerkæden Jagger og restauranterne Pluto, Gorilla og Retour Steak. Her fortæller han, hvor han selv går ind, når han går ud.

Bearnaisekongen anbefaler spisesteder: »Lige nu bliver meget mad lavet for at komme på Instagram«

Sønderjyske Rasmus Oubæk har stået bag gryderne på michelinrestauranter, men er også kendt som manden bag burgerkæden Jagger. Pressefoto Dan Møller
Sønderjyske Rasmus Oubæk har stået bag gryderne på michelinrestauranter, men er også kendt som manden bag burgerkæden Jagger. Pressefoto Dan Møller
Lyt til artiklen

Hvor går du hen for at spise på budget?

»Ranee’s på Blågårdsplads. Det er byens bedste thai, uden sammenligning«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    4. 4

  4. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    5. 5

  5. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her