Jonas Gehl er medejer af Prolog Coffee Bar og har vundet DM i barista i både 2018 og 2019. Her fortæller han, hvor han går ind, når han går ud.

Kender du den skjulte pizza-perle i Husum? Manden bag kaffebaren Prolog anbefaler spisesteder i København

Jonas Gehl fra Prolog fik interesse for kaffe, da han arbejdede i Emmerys. Siden da har han nørdet og kan i dag kalde sig Danmarks bedste barista. Pr-foto Polina Vinogradova
Jonas Gehl fra Prolog fik interesse for kaffe, da han arbejdede i Emmerys. Siden da har han nørdet og kan i dag kalde sig Danmarks bedste barista. Pr-foto Polina Vinogradova

Hvor går du hen for at spise på budget?

»Jeg går på Jah Izakaya, Sanchez eller på Den Vandrette. De har allesammen personlighed og er dygtige håndværkere, så man får meget for pengene«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lav valgdeltagelse i Georgia kan være dårligt nyt for republikanerne

    2. 2

  2. Lasse Rimmers argumentation er farlig og dybt kritisabelt. Så hvorfor forsvarer Dennis Nørmark ham?

    3. 3

  3. Ekspert: Mange har digitale spøgelsesskibe i hjemmet – er du en af dem?

    4. 4

  4. Han var 29 år, da han begyndte sin gåtur verden rundt. Nu er han 58

    5. 5

  5. Designet er lidt defensivt, men ellers er den nye Polo et lille mirakel

    6. 6

  6. Fredsforsker ser pressen lave samme fejl igen og igen, når de skriver om Ukraine og Rusland

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her