Nina Højgaard Jensen er chefsommelier på Kong Hans Kælder og blev i marts nummer to til verdensmesterskaberne i Sommelier.
Hvad har du lyst til at drikke lige nu?
»Lige nu ville jeg faktisk tage en margarita. Den er god, klassisk og frisk, og den kan jeg næsten altid drikke, fordi den føles så rensende. Hvis vi er ovre i vinens verden, ville jeg tage en tysk riesling fra Mosel, fordi det nærmest er en vin-pendant til margaritaen«.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
