Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Lars Just
Foto: Lars Just

Café Dan Turell - en af Københavns ældste cafeer - er et af de fire spisesteder, der er politianmeldt af Fødevarestyrelsen

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Kendt café politianmeldt: Fødevarestyrelsen pudser politiet på fire spisesteder i København

Historiske Café Dan Turèll i Indre By er blandt fire spisesteder, som ifølge Fødevarestyrelsen har begået overtrædelserne af særlig grov og omfattende karakter.

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Fødevarestyrelsen har politianmeldt fire spisesteder i København, efter at der er konstateret adskillige overtrædelser af fødevarelovgivningen.

Det skriver TV 2 Lorry.

De fire spisesteder, som er politianmeldt, er XO Burgers and Steaks og Café Emma på Axeltorv, Café Stella i Kompagnistræde og Café Dan Turèll, der er en af byens ældste og mest kendte cafeer. Samtlige spisesteder har fået flere sure smileys i løbet af juli måned.

Til Ibyen forklarer Michael Rosenmark, chef for Fødevarestyrelsens Rejsehold, at politianmeldelserne sker på baggrund af en samlet juridisk vurdering af de overtrædelser, som Fødevarestyrelsen har noteret.

Det er sjældent, vi har haft virksomheder, der har haft så svært ved at rette op på de fejl, vi har påpeget

»Overtrædelserne er af særlig grov og omfattende karakter, så sagen skal vurderes af politiet i samarbejde med en dommer, for at man kan finde den rette straf«, siger Michael Rosenmark og forklarer, at det er sjældent, rejseholdet involverer politiet i sager som disse.

Uklare ejerforhold

Tilbage i juli blev de fire spisesteder, der drives af to forskellige ejere, lukket af Fødevarestyrelsen på baggrund af uklare ejerforhold og mistanke om stråmandsvirksomheder. Spisestederne måtte straks standse alt salg af madvarer.

Det varede dog kun få dage, før alle fire spisesteder fik lov at genåbne. På baggrund af en vurdering fra Fødevarestyrelsen var ejerforholdene nemlig tilstrækkeligt afklaret.

Der gik dog ikke lang tid, før Fødevarestyrelsen var ude med bøder og beslaglæggelser hos selv samme spisesteder.

Under opfølgende kontrolbesøg blev der konstateret flere problemer, som nu har ført til politianmeldelser. Der er bl.a. konstateret problemer med håndteringen af fødevarer, egenkontrol samt ophængning af tidligere kontrolrapporter.

Overtrædelserne er af særlig grov og omfattende karakter

»Det er sjældent, at vi har haft virksomheder, der har haft så svært ved at rette op på de fejl, vi har påpeget. Det normale billede er, at virksomhederne relativt hurtigt får rettet op på deres fejl. Dette er dog ikke tilfældet her. Derfor skal vi have en særlig indsats over for disse virksomheder og besøger dem ekstra meget«, siger Michael Rosenmark.

Spisestederne skal altid rette op på deres fejl efter påtale fra Fødevarestyrelsen, hvis de vil sikre sig mod lukning.

»Vores mål er ikke at lukke restauranterne. Målet er at få dem til at rette op efter lovgivningen, så det er jo op til virksomhederne selv, om de skal lukke eller ej. Hvis den samme overtrædelse bliver ved med at forekomme i en længere periode, så kan vi lukke virksomheden, indtil de får rettet op. Vi fortsætter med at komme, indtil der er blevet rettet op«, siger Michael Rosenmark.

Ibyen har forgæves forsøgt at få et interview med den nuværende ejer af Café Dan Turèll.

XO Burgers and Steaks, Café Emma og Café Stella, der i dag har samme ejer, er heller ikke vendt tilbage på Ibyens henvendelse.

Alle fire spisesteder er tidligere ejet af Bahram Sari Beliverdi, som i maj blev idømt tre år og ni måneders fængsel for bedrageri, momssvindel og brud på fødevarelovgivningen. En dom, han har anket.

Læs mere:

Annonce

IBYEN

Jens Hartmann Schmidt

18 stop på Enghave Plads:  Vesterbros grønne oase lokker med sol og utallige kaffespots

Peter Hove Olesen

Rygtet siger, det er Københavns bedste fastelavnsbolle:  Her er 8 ting, du skal spise, drikke og tjekke ud denne februar

Martin Slottemo Lyngstad

Sauna, kolde gys og dyp i kulden:  Den store guide til vinter­badning i København

Christian Klindt Sølbeck

Stor guide:  Her er 15 af de bedste dansegulve og natklubber i København

Minimer (PR), Darcy's Kaffe (Louise Herrche Serup), Lille Petra Café (PR) og Burger Shack (Ivan Boll)

Burgerdarling og et forladt vandværk:  Her er 7 nye steder, du skal kende i København

Martin Lehmann

10 timer i Nordvest:  Sådan skal du bruge en dag i Københavns rå mutant-bydel på ydersiden af Nørrebro

Louise Herrche Serup

Mor er støjfølsom, far er nærig, og naturvin smager surt:   Her er 10 af de bedste forældrevenlige spisesteder i København

Mads Nissen

Spis billigt ude:   Her er 10 folkekøkkener i København

Maud Lervik

Den store karaoke-guide:  Hvad skal I synge? Og hvor? Ibyen og musikanmelderne guider

Jens Dresling

København gemmer på 46 øer. Hvor mange af dem kender du?

Sunor Wind/Unsplash

Bliver det årets store madtrend?  Her er 8 ting, du skal spise og drikke denne januar

OLESEN PETER HOVE

Her er 20 af de bedste gratis oplevelser i København

Jacob Ehrbahn

Stor guide:  Her er Københavns bedste værtshuse og barer ifølge 17 kokke og madnørder

Jacob Ehrbahn (arkivfoto)

Spis ude på budget:  Her er Københavns bedste, billige restauranter ifølge 11 kokke og madnørder

Mads Nissen

Ibyen tipper:  Croissantens storhedstid er forbi. Bliver et af disse 6 stykker bagværk arvtager?

Lars Krabbe

Få overblikket:  Her er alle stederne, du skal kende i Kødbyen

Tobias Nicolai/Tobias Nicolai

Ibyens store burgerguide:  Hvor spiser man Københavns bedste burger? Vi viser vej til 12 saftige bud

Peter Hove Olesen

10 timer i Valby:  Sådan skal du bruge en dag i Københavns Hollywood

Martin Lehmann

Det bedste stambord, den klammeste kælder og den smukkeste park:   25 københavnere udpeger deres yndlingssted i byen

Miriam Dalsgaard

Ibyens gadeguide:  I Nørrebros globale sidegade kan du spise og udforske hele verden

Lasse Kofod

Udforsk byen:  Her bør du kigge ind, når du kører de 17 stop med Københavns nye metroring

Nanna Navntoft

Ibyen Cheap Eats 2019:  Her er de 20 bedste serveringer i København, der gør dig mæt for max 100 kr.

Hurra!  Hvor holder man en fremragende fødselsdag i København? Ibyen giver dig 12 stærke bud

Emma Sejersen

Velkommen til hovedstaden:   Den ultimative byguide til nye studerende i København

Ivan Boll

Henrik Palle guider:  Her finder du Københavns bedste antikvariater

Mads Elsøe (Arkiv)

Ibyens gadeguide:  Gammelt slumkvarter bobler af gode spisesteder

Erik Petersen

Hjælp, min ven skal giftes:  Den perfekte polterabend? Her er 12 anderledes ideer

Jens Dresling

Ibyen guider:  Der er keramik overalt. Besøg disse 5 små værksteder, hvis du vil se noget af det mest interessante

Guider

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts