Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Cafe Victor i Ny Østergade fotograferet ved åbningen i 1981.
Foto: Erik Gleie

Cafe Victor i Ny Østergade fotograferet ved åbningen i 1981.

Guider
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ibyen guider: På disse cafeer kan du genoplive 80'er-nostalgien i København

Her er fem cafeer, der tager dig back to the 80’s.

Guider
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Yuppiestemning på Victor? ’Rocky Horror’ på Klaptræet?

Det københavnske caféliv tog for alvor fart i 1980’erne med åbningen af en række legendariske bistroer og musiksteder, der husede alt fra prominente kendisser til dødelige café au lait-glade københavnere.

Her er fem steder, der i dag står (næsten) som dengang.

1 Yuppiernes højborg

Den danske cafékultur blev især kickstartet af den danske forfatter og billedkunstner Kenn André Stilling, der i slut-70’erne og ind i 80’erne åbnede de tre cafeer Sommersko, Dan Turèll og Victor.

Arkivfoto: Mogens Berger

På hjørnet mellem Hovedvagtsgade og Ny Østergade finder du i dag stadig Café Victor fra 1981, der åbnede som fransk storbyrestaurant og blev et af byens – og Skandinaviens – mest berømte steder. Victor var yuppiernes – de unge karrieremenneskers – foretrukne, og er du heldig, kan du spotte en kendis i cafeen, der har et heller ikke helt billigt menukort med blandt andet østers og foie gras.

Café Victor, Ny Østergade 8, Kbh K.

2Dan Turèlls stamsted

Selv om Sommersko i dag er lukket, lever den sidste del af Stillings imperium endnu i Store Regnegade, hvor den parisisk inspirerede Café Dan Turèll ligger. Stedet, der åbnede i 1977, er opkaldt efter den danske forfatter Dan Turèll, og tror man historien, fik han i gengæld for navnet lov til at spise og drikke gratis.

Arkivfoto: Lars Just

Cafeen er bevaret som dengang, og her kan du få alt fra weekendbrunch til livemusik og drinks om aftenen – og i dag er det i selskab med en række af Turèlls forfatterskaber udstillet på væggene.

Café Dan Turèll, Store Regnegade 3, Kbh K.

3Det gamle Klaptræet

Husker du Klaptræet på Kultorvet? Da det åbnede i 1977, var det som både spillested og kunstbiograf, der hver weekend viste kultfilmen ’Rocky Horror Picture Show’, og siden kunne du også få billig cafémad eller danse, når det i nattetimerne forvandledes til et diskotek.

Arkivfoto: Jacob Maarbjerg

I dag er det helt lukket, men lokalerne ligger der endnu og er blevet overtaget af specialølbaren SKAAL, der serverer øl fra 48 haner og 60 flasker – så konceptet er ikke længere det samme, men mon ikke omgivelserne alligevel vækker nogle minder.

SKAAL, Kultorvet 11, Kbh K.

4I Klubiens fodspor

Huset-KBH, bedre kendt som Huset i Magstræde, var landets første kulturhus og et populært sted at gå i byen i 1980’erne, hvor popgrupper som OneTwo og Danseorkestret var blandt gæsterne i Musikcaféen.

Stedet åbnede tilbage i 1970, hvor en gruppe hippier og kunstnere flyttede ind på førstesalen. Siden har Huset været lukket og åbnet ad flere omgange, men meget af det er endnu som dengang med spillested, øvelokaler og biograf. I dag kan du også finde brætspilscafeen Bastard med flere end 1.100 forskellige spil på hylderne i Husets stueetage.

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Arkivfoto: Jacob Maarbjerg

Fun fact: Vil du genopleve Klaptræets ’Rocky Horror Picture Show’, vises den af og til i Huset. Næste gang er 22. juni.

Huset-KBH, Rådhusstræde 13, Kbh K.

5Whiskyklassiker på Østerbro

Kruts Karport åbnede i 1984 over for Kartoffelrækkerne på Østerbro og blev hurtigt en af byens mest populære cafeer. Især blev stedet kendt for sit brede udvalg af whisky, der stadig er at finde den dag i dag med flere end 100 forskellige slags.

Arkivfoto: Jacob Ehrbahn

Er du ikke til whisky, serveres også adskillige ølvarianter i cafeen bag det blå neonskilt – også absint, hvis ikke alkoholprocenten kan blive høj nok. Men du skal være hurtig. Krut’s Karport har nemlig netop meldt ud, at de lukker inden længe og holder sidste åbningsdag 28. juni 2019, hvor du kan komme og sige farvel til 80’er-caféikonet.

Kruts Karport, Øster Farimagsgade 12, Kbh Ø.

Læs mere:

IBYEN

Ibyen guider:  Hvor skal man spise is i København denne sommer? Her er 13 virkelig gode bud

Fra kaffe­kombucha til cold brew:   Her er 7 varianter af kold kaffe, du kan skylle sommeren ned med

Hurra!  Hvor holder man en fremragende fødselsdag i København? Ibyen giver dig 12 stærke bud

Ibyen guider:  Her er 20 af de bedste gratis oplevelser i København

Caféen Snacks & Blues på Guldbergsgade på Nørrebro i København.

Ibyen Cheap Eats:  Her er de 20 bedste serveringer i København, der gør dig mæt for max 100 kr.

»Et lille hyggeligt og hjemligt sted, hvor man selv smider sin opvask over i en spand, og hvor de bare laver lækker grøn mad«, siger kokken Frederik Bille Brahe om Morgenstedet på Christiania.

Spis ude på budget:  Her er Københavns bedste, billige restauranter ifølge 11 kokke og madnørder

The General Store.

Ibyen guider:  Der er keramik overalt. Besøg disse 5 små værksteder, hvis du vil se noget af det mest interessante

Herman H.J. Lynges antikvariat på Silkegade i indre København er Skandinaviens ældste antikvariat.

Henrik Palle guider:  Her finder du Københavns bedste antikvariater

Ibyen klæder dig på:  Her er de bedste loppemarkeder i København


    Anmeldelser af forskellige madboder på Københavns nye madmarked Reffen på Refshaleøen. 

Få overblik:  Her er oversigten over alle Københavns madmarkeder

»Må man ta' hunden med sig ind i himlen...?«. Ibyen guider til byens bedste karaokedestinationer.

Den store karaoke-guide:  Hvad skal I synge? Og hvor? Ibyen og musikanmelderne guider

Der er masser af folkekøkkener i København. Vi guider til 9 af dem.

Spis billigt ude:   Her er 9 folkekøkkener i København

På Darcy's Kaffe i Blågårdsgade på Nørrebro er både kaffen og læsestoffet værd at komme efter.

Syv hyggelige boghandlere:  Her serverer de byens bedste læsestof til kaffen

På Restaurant Trio i Axel Towers er udsigten god, selv når man sidder på tønden.

Guide til Københavns tag­restauranter:  Her kan du spise, drikke og ... ja, tisse med en udsigt

Kafeteria på Statens Museum for Kunst
er bare én af byens nye forbedrede museumscafeer.

Guide:   Her er Københavns bedste museumscafeer

»Et lille hyggeligt og hjemligt sted, hvor man selv smider sin opvask over i en spand, og hvor de bare laver lækker grøn mad«, siger kokken Frederik Bille Brahe om Morgenstedet på Christiania.

Spis ude på budget:  Her er Københavns bedste, billige restauranter ifølge 11 kokke og madnørder

Den italienske restaurant Cicchetti, der ligger på Nørrebro i København, drives af Nina Krysiza Sørensen og Rikke Kolding Pedersen.

Fra shawarma til friterede østers:   Kokken på Cicchetti fortæller om sine yndlingssteder i København

Claus 'Røde' Christensen er en kok af den klassiske skole. I 2013 vandt han prisen som 'kokkenes kok' , uddelt af Fonden til fremme af dansk gastronomi.

Hvor ligger byens mest undervurderede restaurant?  Kokken Røde Claus anbefaler spisesteder i København

Caféen Snacks & Blues på Guldbergsgade på Nørrebro i København.

Ibyen Cheap Eats:  Her er de 20 bedste serveringer i København, der gør dig mæt for max 100 kr.

Richard Hart er født i London, uddannet kok og har arbejdet som chefbager på det berømte Tartine Bakery i San Franscisco. Nu ejer han Hart Bageri på Frederiksberg.

»Helt ærligt, det er jo et helvede at tage børn med ud at spise«:   Stjernebageren Richard Hart anbefaler spisesteder i København

Nadine Levy Redzepi arbejder på Noma og udgav i 2017 kogebogen 'Downtime'.

»For mig er det det bedste sted i Europa«:   Nadine Redzepi anbefaler spisesteder i København

Frederik Plum slår et slag for den ydmyge vodka, men skal han forkæle sig selv går han ikke af vejen for en tør rom fra Hampden eller Phantom Spirits,  en japansk whisky eller en 10-15 års sherryfadslagret single malt fra Speyside.

Hvad bliver Aperol Spritzens afløser?   Drink-eksperten klæder dig på til en ny sommersæson

Bruna Mia Dieni (th.) og hendes mor, Jytte Bertelsen, kunne sidste år fejre 40 års jubilæum for grillbaren Chicky Grill i Kødbyen.

»Alle skal opleve Freddys Bar«:  Kvinden bag Chicky Grill anbefaler spisesteder i København

Yilmas Secilmis overtog i 2012 sin fars slagterforretning, Ali Baba, der har ligget på Halmtorvet siden 1978.

»Sushi er overvurderet«:   Slagter Ali Baba fra Vesterbro anbefaler spisesteder i København

I sin nye restaurant i Ryesgade dyrker Lisa Lov selv sine krydderurter i et baglokale under lamper, der normalt bruges til dyrkning af cannabis.

Tigermom anbefaler spisesteder i København:   »Du ville aldrig tænke på at gå derind på grund af navnet, men det er bangin’ indisk mad!«

Adam Aamann bliver også kaldt smørrebrødskongen og ejer foruden en cateringvirksomhed flere restauranter og spisesteder rundt om i byen.

Hvad er byens mest overvurderede madtrend?  Adam Aamann anbefaler spisesteder i København

Sake kan være et langt bedre match til mad end vin, mener sake-sommelier Henrik Levinsen

Jo, du kan godt drikke japansk sake til din mad. Faktisk kan det være et bedre match end vin

K-Bar er den ældste rene cocktailbar i København, og Kirsten Holm er en af byens mest rutinerede bartendere. Hendes yndlingscocktail er en klassisk margarita - gerne med mezcal i stedet for tequila.

Derfor skal du aldrig putte sugerør og knust is i din drink:  Få gode råd af ejeren af Københavns ældste cocktailbar

Jonas Gehl fra Prolog fik interesse for kaffe, da han arbejdede i Emmerys. Siden da har han nørdet og kan i dag kalde sig Danmarks bedste barista.

Kender du den skjulte pizza-perle i Husum?  Manden bag kaffebaren Prolog anbefaler spistesteder i København

Kamilla Seidler har arbejdet på toprestauranter verden over. Mest kendt blev hun for Gustu, Sydamerikas bedste restaurant, i La Paz i Bolivia. Ud over at være en gourmetrestaurant i 3.600 meters højde var det også et socialt projekt, der skulle give fattige bolivianere en kokkeuddannelse.

Stjernekok Kamilla Seidler guider til byens spisesteder:  Ja, der er et sted, alle københavnere burde kende

Sønderjyske Rasmus Oubæk har stået bag gryderne på michelinrestauranter, men er også kendt som manden bag burgerkæden Jagger.

Bearnaise­kongen anbefaler spise­steder:  »Lige nu bliver meget mad lavet for at komme på Instagram«

Nils Thyge fra Bar'Vin giver denne uges bud på god vin ude og hjemme.

»Beaujolais er ved at være i topform«:  Ejeren af Bar'Vin giver vintips

John Michael Jensen rykkede i 2017 fra sin mobile pølsevogn ind på en fast adresse i Kødbyen. Det var det sted, rejsemagasinet Condé Nast Traveler for nyligt inkluderede i en liste over de 22 bedste spisesteder i København.

Hotdog-John anbefaler spisesteder i København:   »Det er fandeme godt, og det er heller ikke dyrt. De laver byens bedste tarteletter«

Klaus Wittrup står bag en af byens mest populære burgerbarer, Gasoline Grill. Vi spørger ham, hvor han selv går ind, når han går ud.

Byens bedste shawarma? God mad på budget?   Manden bag Gasoline Grill anbefaler spisesteder i København

Jeppe Nothlev er barchef på cocktailbaren Ruby og giver denne uges bud på, hvad man skal drikke i weekenden.

Nu skal der skåles i vermouth:  Barchefen på Rubys giver cocktailtips