Hvor går Københavns madører ind, når de går ud? Ibyen beder om insidernes bedste tips. Denne gang manden bag Bageriet Benji, Rasmus Sjødahl.

Manden bag bageriet Benji: »For mig at se er det varm luft, promovering og ikke en disse andet«

Foto: Privafoto
Foto: Privafoto
Lyt til artiklen

Hvor går du hen for at spise på budget?

»Propaganda er sindssygt godt, men det er næsten umuligt at få et bord der for tiden. Ellers har jeg været utrolig glad for at tage en enkelt ret på Barr og ikke gøre det til en ’vi skal ud og bruge flere tusinde kroner’-aften. Det er de gode til også at kunne. Hvis man går ind og får en schnitzel og et glas øl, behøver det ikke koste alverden. Og så er der altid god stemning«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her