0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Ibyen tipper: Nyt mikrobageri ligger gemt inde i en møbelbiks

Vi giver dig her tre anbefalinger til din uge i København.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Apotek 57/Frama
Foto: Apotek 57/Frama

Det ligner en spisestue, men i stedet er det det helt nye spiseri Apotek 57, der netop er åbnet i lokalerne hos møbelforretningen Frama i Fredericiagade. Foto: Apotek 57/Frama

Guider
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
Guider
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Hver uge giver vi dig Ibyens top-3, hvor Ibyen-redaktionen gennemtrawler Københavns events, udstillinger, koncerter og pop-ups og udvælger tre bud til din uge i byen. Få Ibyens top-3 ved at tilmelde dig Ibyens nyhedsbrev.

Se! Fra tirsdag til fredag kan du besøge udstillingen ’Orangery Delights’ i den snart 150 år gamle herskabsvilla Villa Kultur på Østerbro, hvor de to billedkunstnere Johanne Lykke og NinaElizabeth for tiden udstiller glasmalerier på facaderne af kulturhusets orangeri. Med udstillingen vil de have os til at tænke over naturens betydning i en pandemitid, der har fået flere og flere af os til at søge mod netop naturen – hvor og hvordan de gør det, kan du opleve fra 12-16 ugen ud, mens der fredag eftermiddag er afsluttende finissage. Du bestiller din gratis billet her.

Pluk! Over sommeren har natur- og videnskabsfestivalen Bloom inviteret på en række aktiviteter som foredrag, litteraturoplæsninger og koncerter, der har skullet kompensere for forårets aflyste udgave. Og nu er de klar med et efterårsinitiativ: Bloom er gået sammen med bageriet Meyers om at indsamle nedfaldne æbler i Frederiksbergs haver for at lave en cider, der smager af bydelen.

Og hvor kommer du så ind i billedet? Jo, du kan nemlig selv bidrage til udviklingen af Frederiksberg-cideren, der kommer på hylderne næste år, ved at aflevere æbler fra din egen baghave eller -gård. Det gør du enten hos Meyers Deli Gl. Kongevej 107 på den sidste lørdag og søndag i efterårsferien eller onsdag i ugen efter, når Meyers madvogn ’Lille Meyer’ kører rundt i bydelen. For hver 10 kg æbler, du samler, får du en flaske cider. Læs mere her.

Smag!I den lille møbelbiks Frama i Indre By gemmer der sig et splinternyt mikrobageri. Det er kokken Chiara Barla, der står bag det nye morgenmad- og frokoststed Apotek 57 i Fredericiagade, der (blandt meget andet) har surdejscroissanter, tyrkiske æg og fermenterede drikkevarer på menuen.

Interiøret minder om en – okay, riiimelig fancy – spisestue, og der er åbent onsdag til søndag fra tidlig morgen til sen eftermiddag. Hele menuen kan du se her – og mens du er i gang, kan du også tjekke vores madskribents guide til, hvad du ellers skal spise, drikke, læse og opleve i oktober.