Insekter: Flyvende føde eller fluer i suppen?

larveuppe. Amanda Hansen Bøllehuus (tv) tager sin første mundfuld med larver ved en insektsmagning på Københavns Universitet.
larveuppe. Amanda Hansen Bøllehuus (tv) tager sin første mundfuld med larver ved en insektsmagning på Københavns Universitet.
Lyt til artiklen

De små kogte og tørrede græshopper og silkesommerfugle knaser en smule mellem tænderne, når man – måske lidt tøvende – tygger på dem.

»De smager godt. De smager et sted mellem flæskesvær og fiskefoder«, siger Morten Vestenaa, som studerer naturressourcer på Københavns Universitet. Hans kammerat Anders Wätjen, som studerer bioteknologi, er mindre begejstret.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    2. 2

  2. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    3. 3

  3. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    4. 4

  4. Fostre får lov at gå til, selv om de godt kunne reddes

    5. 5

  5. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    6. 6

  6. Hallo DR, hvad er det for en historie, I vil fortælle?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her