Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Ivan Riordan Boll
Foto: Ivan Riordan Boll

Højskoleelever forklædt som tiggere rækker ind igennem plastikken, der hidtil har afskåret dem fra de riges bord. De vil spise resterne. Det var et af fremtidsscenarierne ved ’Det katastrofale måltid’ på Vestjyllands Højskole.

Tag med på restaurant anno 2067: Der står folk udenfor, som ikke har noget at spise. De er fattige

Hvad skal vi spise, hvis den overbefolkede verden oversvømmes, eller Jorden tørrer ud? Det spørgsmål giver en flok eksperter og superkokke deres bud på en aften i Vestjylland. Insekter spiller en vis rolle i historien.

FOR ABONNENTER

»Luk øjnene«, siger Jean-Louis Themistocle, der foretrækker bare at blive kaldt Themis. Han rækker hånden ud mod en stor plastikpose, der læner sig op ad de hvide vægfliser i højskolekøkkenet. Posen er fyldt med fede græshopper.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden