Det har været nogle vilde dage i Kenneth Toft-Hansens liv. Tirsdag i sidste uge fik han sit første barn. Lørdag rejste han til Lyon for at deltage i kokkekonkurrencen Bocuse d’Or. Onsdag vandt han den.
Den vildeste uge i mesterkokkens liv:»Louise skulle føde vores første barn. Jeg skulle til Bocuse d'Or«
Kenneth Toft-Hansen (t.v.) fejrer sejren sammen med assistenten Christian Wellendorf (i midten) og træner Rasmus Kofoed. Holdet har trænet op til konkurrencen i to år. Det er foregået på Hotel- og Restauntskolen i Købehavn i et køkken, der var en nøjagtig kopi af køkkenet, de arbejdede i i Lyon. For at forberede kokkene til larmen fra 5000 tilskuere (og nordmændenes koklokker) hørte kokkene heavy metal. Højt. Foto: Jean-philippe Ksiazek/Ritzau Scanpix
Lyt til artiklen
Henter...
Lørdag
»Jeg vågner på Rigshospitalet, hvor min kone Louise og min fire dage gamle søn er indlagt, fordi han ikke var så stor, da han blev født – han vejede 2.600 gram.
Da hun blev gravid, talte vi om, hvad vi skulle gøre. Først og fremmest var det fantastisk; vi havde prøvet et stykke tid, og man er jo ikke herre over den slags.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.