Jonathan Safran Foer har skrevet en bog, jeg ville elske at kunne lide. 310 sider om, hvorfor det er nødvendigt at bryde med vante vaner og tro på, at man kan gøre en forskel i forhold til intet mindre end planetens overlevelse. Hans mest konkrete råd er dette: Vent med at spise animalske produkter, til du når frem til aftensmaden.

Jeg anmeldte hans bog ’Om at spise dyr’, da den udkom, og roste dens velresearchede og ekstremt gruopvækkende reportageafsnit fra USA’s mørkeste pletter: anlæggene, hvor det industrialiserede landbrug opdrætter de milliarder af dyr, som hvert år slagtes og fortæres af den amerikanske befolkning. Det var svært at spise en bøf med god samvittighed i lang tid efter.