0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Nytårstilbud: Følg med i Politiken hele året for kun 2021,- Køb nu

Ugens mest interessante design: Dansk professor har brugt sin fritid på at designe bestikserie

Ved at droppe ideen om at ’designe’ et bestik, men blot skabe noget, der er rart at holde på og nemt at bruge, er det lykkedes Christoffer Harlang at barsle med et helt perfekt bestik, skriver Politikens designskribent i denne klumme.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Brian Burchardt
Foto: Brian Burchardt

Professor på Kunstakademiets Arkitektskole Christoffer Harlang har skabt et bestik, der ifølge ham selv er noget af det mest krævende, han nogensinde har tegnet. Han har brugt år på at 3D-printe og rette bittesmå forskydninger, for at formen kunne blive helt rigtig.

Design
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Design
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Da jeg flyttede sammen med min kæreste, kom han anstigende med Arne Jacobsens AJ-bestik fra 1957. Jeg klappede i mine små hænder, for jeg synes, det er et af de pæneste bestik, der er tegnet i det 20. århundrede. Men det var før, jeg rigtig havde spist med det.

Alle delene i bestikket er super smalle, gaflens tænder er helt korte, og kniven ligner en lille, skarp sav. Det er skabt i både sølv og stål, og særligt i stål ligner det kirurgiske instrumenter, som tilmed er så lette, at de svæver i hånden.

Da det blev lagt på bordene i restauranten på Hotel Royal, som også var tegnet af Jacobsen, bad folk om at få noget andet at spise med. De syntes, det var for specielt og måske også for moderne. Og det var moderne – det blev alt, hvad Arne Jacobsen rørte ved. Så moderne, at Stanley Kubrick lod astronauterne spise med bestikket i filmen ’Rumrejsen år 2001’ i 1968.

Da jeg er inkarneret spaghettispiser, fik jeg hurtigt en krise over min kærestes bestik. Tænderne på gaflen er for korte til, at man kan sno pastaen rundt om gaflen, før man skovler den ind i munden. Kniven er heller ikke optimal – i hvert fald ikke sammenlignet med det bestik, jeg havde liggende. Resultatet blev, at AJ røg ned i en skuffe og senere blev solgt, hvilket vi ikke har fortrudt.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts