Lyt til artiklen
Gennem efteråret har de store stemmer været på banen. Jamie Oliver er udkommet med ’Helt Enkelt’, Yotam Ottolenghi er udkommet med ’Comfort’ og i Danmark udgiver Aarstiderne et gigantisk værk, der hedder ’Spis’, mens Meyers Madhus kommer med den underspillede titel ’Meyers Hverdag’. Alle bøger har det tilfælles, at de kommer med et gigantisk opråb pakket ind i lækre billeder og opskrifter. Gå nu i køkkenet, og lav din egen mad!
Hvor Jamie Oliver for 25 år siden charmerede sig ind i alles stuer med en stor mængde olivenolie og en lækker vennegruppe, og Meyer stod på DR og talte det franske køkken op, er det nu en helt anden alvor, der ligger bag tidens bud på madinspiration.
