I mange år er det kun gået én vej. Madportioner er vokset til noget, der nogle gange kan mætte en hest. Så sent som sidste år kunne en undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet konkludere, at ikke nok med at vi spiser mere og mere takeaway end for år tilbage, så er mængden af kød, ost og bacon også vokset i de portioner, vi spiser. I dag er bøffen i en burger i gennemsnit 30 procent større end for 20 år siden. Samme udvikling er set med slik- og chipsposer og sodavand. Alt er vokset i størrelse. Det samme er befolkningen.
Men måske har vi nået grænsen? For det boomende salg af Wegogy og andre vægttabspræparater har ikke kun hjulpet millioner verden over med at tabe sig. Det har også haft en måske ikke helt så overraskende sideeffekt: Folk, der tager vægttabsmedicin, spiser mindre. Flere restauranter i England og USA har været nødt til at justere størrelsen af de portioner, de serverer, og sidste år kunne den amerikanske kæde Walmart måle, at personer på vægttabsmedicin købte 8 procent mindre mad. Den amerikanske bank Morgan Stanley forudser derfor, at forbruget af søde drikke, alkohol og salte snacks vil falde med op til 3 procent over de næste 10 år, fordi flere bruger vægttabsmedicin.
