Lige nu har vi travlt med at boykotte USA, men måske vi også skulle udvide vores indre politiske forbruger til at at købe mere dansk, mere lokalt og mere i sæson, skriver madredaktør Mette Mølbak i denne klumme.
Se lige billedet. Er det AI eller bare Almindelig Inkompetence? Det er i hvert fald et alvorligt problem
Lige nu har vi travlt med at boykotte USA, men måske vi også skulle udvide vores indre politiske forbruger til at at købe mere dansk, mere lokalt og mere i sæson, skriver madredaktør Mette Mølbak i denne klumme.
Se lige billedet. Er det AI eller bare Almindelig Inkompetence? Det er i hvert fald et alvorligt problem
I en tid, hvor alle taler om grøn omstilling, kan det virkelig undre, at kun sølle 0,6 procent af Danmarks areal går til dyrkning af frugt og grønt, skriver Mette Mølbak i denne klumme. Foto: Mette Mølbak
Lyt til artiklen
Henter...
’Er det bare Almindelig Inkompetence, eller har ægte AI mon været på spil’, tænkte jeg, da jeg en kold mandag trådte ind i et af de få velassorterede supermarkeder, der findes i gourmethovedstaden København.
Således var der i grøntafdelingen en fin, iøjnefaldende plakat, hvor der stod ’marts’ og så billeder af blandet andet hvide asparges, agurker, jordbær, ærter og nye kartofler (i parentes fra Egypten). Jeg kan ikke læse det som andet end en oplysning om, hvad sæsonen har at byde i marts, og så fik jeg lyst til at råbe noget meget højt om uduelighed og sæsonignorance. Så her kommer lige en kort serviceoplysning:
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
