Lyt til artiklen
Nogle gange undrer jeg mig virkelig over den danske folkesjæl. Over denne leverpostejs-sparsommelighed, der kvæler al madglæde, og som har givet os et af de tarveligste lande at handle i.
De seneste år har vi talt meget om mad. Men ikke om, hvad vi skal spise, hvordan det er produceret, eller hvordan det virker i vores krop. I stedet har vi talt om pris, pris, pris.
