Lyt til artiklen
»Timing is everything«. Sådan sagde vores amerikanske udlejer, da et stort træ var væltet ned i vores indkørsel, mens vi var ude at køre. Timing er også altafgørende, når man skal lave mad til mange. Det erfarede jeg i weekenden, hvor vores yngste søn blev konfirmeret, og min mand og jeg havde kastet os ud i et kamikazeprojekt: at lave mad til næsten 30 mennesker.
Men med god planlægning kan det godt lade sig gøre, og nu hvor der lige om lidt er studenterfester, sommerfester, bryllupper, klassefester og vi-skal-også-nå-at-ses-før-ferien-fester, får du her mine opsamlede erfaringer fra weekenden.
