Har du også spist færre jordbær i år? Sådan skrev jeg for nylig i et Instagram-opslag, og så væltede det ind med kommentarer. For jordbær er ikke, hvad det har været. Både når vi taler smag, men også når vi ser på sprøjterester. For de smukke, røde danske jordbær er desværre en af de mest sprøjtede afgrøder.
Tidligere på måneden afslørede mediet Danwatch, der har fået aktindsigt i Fødevarestyrelsens kontrol fra sidste år, at i 21 ud af 47 jordbærprøver var der mellem tre og ni forskellige slags pesticider. På grund af jordbærrets nubrede overflade sætter det sig fast på overfladen, og lige meget hvor godt man skyller, hænger en del fast.
