Redaktør: Makrel i skiver ligner en sørgelig udgave af en dårlig kødpølse

Virkelighedsforvrængning. Markelpålæg i skriver forvrænger forestillngen om hvad markel er, og hvordan markel smager.
Virkelighedsforvrængning. Markelpålæg i skriver forvrænger forestillngen om hvad markel er, og hvordan markel smager.
Lyt til artiklen

Man tager 70 procent makrelfilet, noget tomatpulver, lidt gelatine fra svin, en mængde sukker, gærekstrakt og blander det med modificeret stivelse, et konsistensmiddel og husker også antioxidant E301, maser det sammen, skærer det i tynde skiver og voila:

Så har du makrelpålæg i skiver.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her