Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Kød er ikke enten-eller i en klimavenlig kost. Men vi skal se på det en ny måde. Og vi skal frem for alt skære ned. Markant ned.

Kød kan godt være klimavenlig kost

Lyt til artiklen

Denne sommer blev det tydeligt for alle, hvad vi har vidst længe: Klimaforandringerne er selvforskyldte og desværre ikke længere en teoretisk diskussion. De raser for fuld udblæsning lige nu. Og en del af den menneskeskabte udledning, som vi de sidste 150 år har pumpet ud i atmosfæren, skyldes den måde, vi spiser på.

Omkring 20-30 procent af verdens udledninger af drivhusgasser kommer fra fødevareproduktion. Madspild står for otte procent af de drivhusgasser, vi sender ud.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Dialogen er klasser over, hvad man er vant til

    2. 2

  2. Klassiker kollapser totalt på Det Kongelige Teater

    3. 3

  3. »Femte­kolonne­virksomhed«: Partileder kritiseres for tæt kontakt med kontroversiel Trump-støtte

    4. 4

  4. »Velkommen Mark – du er blandt venner her«: Europa tager imod nær ven midt i Trumps trusler

    5. 5

  5. Filmstjerner indgår forlig efter anklager om seksuel chikane

    6. 6

  6. Da hun flyttede til Danmark, fik hun et skub. Nu er hun verdenskendt kunstner

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her