Kampen mod madspild er en daglig udfordring. Det virker uskyldigt at smide et par brune bananer i skraldespanden, men faktisk er vores madspild en større klimasynder end udledninger ved flytrafik.
Jeg kæmper hver dag en kamp mod madspild. Men det er ikke altid, jeg vinder. Jeg smider jævnligt mad ud, selv om jeg ved bedre og dunker mig selv i hovedet, når det sker.
Det er penge direkte ud i skraldespanden og ikke mindst mad, der er blevet produceret til ingen verdens nytte. Men det er frem for alt unødvendig udledning af drivhusgasser.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
