Saftig æblekage og suveræn brunsviger: Her er 10 kager der rammer plet i efterårsferien
Efterårsferie er kastanjer, kakao og kager! Her får du vores bedste bud på hvad du skal bage i efterårsferien. Alt sammen fyldt med hygge og gode dufte.
Pumpkin meringue pie
Den klassiske græskartærte med et sprødt og sødt marengslåg.
Læs opskriften: Pumpkin meringue pie
Søde tahinsnegle med kanel
Sneglene er nemme at lave, tager sig godt ud og er et sikkert hit hos alle. Spis dem, som de er, eller flæk dem, og smør dem med ’dibs w tahini’, der er det palæstinensiske svar på peanutbutter og syltetøj, nemlig cremet tahin rørt let sammen med en smule drue- eller granatæblemelasse.
Læs opskriften: Søde tahinsnegle med kanel
Gammeldags brunsviger a la Marie Holm
Torsdag før efterårsferien er udpeget til brunsvigerens dag på Fyn. Og vi synes altid der er grund til at hylde den farinsnaskede kage. Derfor får du her Marie Holms bedste opskrift.
Læs opskriften: Gammeldags brunsviger a la Marie Holm
Milton Abels pumpkin pie med tranebærsyltetøj
Skal du fyre endnu mere op for thanksgivingfesten, kan du pynte din pie med skumfiduser og grille den kort i ovnen.
Læs opskriften: Milton Abels pumpkin pie med tranebærsyltetøj
Hasselnøddebrød med mørk sirup og nøddeolie
En mellemting mellem et brød og en kage, der med sin saftige, svampede konsistens holder sig godt i op til fire dage.
Læs opskriften: Hasselnøddebrød med mørk sirup og nøddeolie
Den lækreste æble-mazarintærte
Syrlige madæbler giver en lækker kontrast til den søde marcipanmasse i denne fornemme æbletærte. Hvis du ønsker en endnu simplere version, kan du skippe tærtedejen.
Læs opskriften: Den lækreste æble-mazarintærte
Sådan tryller du dine rester om til sønderjysk rugbrødslagkage
Syrlige madæbler giver en lækker kontrast til den søde marcipanmasse i denne fornemme æbletærte. Hvis du ønsker en endnu simplere version, kan du skippe tærtedejen.
Læs opskriften: Sådan tryller du dine rester om til sønderjysk rugbrødslagkage
Minipie med æble og kanel
De her små mini pier kan spises med fingrene og er perfekte til at tage med på tur.
Læs opskriften: Minipie med æble og kanel
Æblekage med syrlige belle de boscoop-æbler, crumblebund og krydret kanel
Smagen af syrlige æbler, krydret kanel, sukker og smør smelter på tungen.
Læs opskriften: Æblekage med syrlige belle de boscoop-æbler, crumblebund og krydret kanel
Sådan bager du verdensklasse kardemommesnurrer
Lad duften af frisk kardemomme, smør og blød dej brede sig i dit køkken. Her viser den internationalt anerkendte kok Trine Hahnemann, hvordan du bager intet mindre end verdens bedste kardemommesnurrer.
Læs opskriften: Sådan bager du verdensklasse kardemommesnurrer