Når det nye supermarked, Alma, åbner i næste uge, vil kunderne finde produkter fra Noma Projects på hylderne.

»Helt fantastisk«: Alma får et pift af Noma på hylderne

De seneste år har Noma sat smagen af deres særlige fermenteringsteknikker, olier og eddiker i produktion. Nu kommer nogle af produkterne til salg i det nye supermarked, Alma. Foto: Cecilie Rolvung
De seneste år har Noma sat smagen af deres særlige fermenteringsteknikker, olier og eddiker i produktion. Nu kommer nogle af produkterne til salg i det nye supermarked, Alma. Foto: Cecilie Rolvung
Lyt til artiklen

Hvad mon de kommer til at sælge? Spørgsmålene og spekulationerne er store, forud for at det nye supermarked Alma åbner 27. marts. Nu kan Politiken afsløre lidt af sortimentet. Der bliver nemlig et mindre udvalg af produkter fra Noma Projects, som den verdensberømte restaurant står bag.

Siden Irmas tidligere direktør Alfred Josefsen i november meldte ud, at han sammen med et hold ville åbne en supermarkedskæde ved navn Alma, har interessen været massiv. Den nye Alma-kæde bliver set som en erstatning for den nu lukkede Irma-kæde, som Coop under massive protester valgte at begynde lukningen af i januar 2023.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her