Hellerup-bager prøver cafelykken i København

I Taffelbays kommende københavnske caféer vil der ikke være wienerbrød eller flødeskumskager i montrerne. I stedet satses der på friskpressede juicer og sundt bagværk.
I Taffelbays kommende københavnske caféer vil der ikke være wienerbrød eller flødeskumskager i montrerne. I stedet satses der på friskpressede juicer og sundt bagværk.
Lyt til artiklen

Normalt går det den anden vej. Caféer eller restauranter i Københavns indre by, der får succes, udvider ofte med filialer på broerne eller i forstæderne.

Som Mash, der først åbnede i Bredagde og nu har en filial på Skovriderkroen i Charlottenlund og som Sticks 'n' Sushi, som først åbnede i Nansensgade, men nu har filialer i Valby, Lyngby og flere steder endnu.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her