Lyt til artiklen
I Nordnorge taler man meget om vejret.
Man taler også meget om både, men de fleste samtaler handler om vejret. Storm eller havblik kan nemlig gøre forskellen på, om man får mad på bordet eller ej. Det ved Roderick Sloan alt om. Den 40-årige skotte ligner i sin navy uldsweater og gule industri-gummistøvler præcis, det han er. En nordbo med naturen som arbejdsplads. Det har han været i ni år nu. De tre som leverandør af søpindsvin til verdens bedste restaurant, Noma.
