Københavnsk maduge koger for fuldt blus

Nordisk tilløbsstykke. Sidste år trak smagsprøver fra 10 af landets toprestauranter 800 gæster til Skuespilhuset (billedet). I år er arrangementet udvidet, så cirka 6.000 mennesker for en billig penge kan smage 10 forskellige småretter fra i alt 26 nordiske kokke, deriblandt flere svenske og en enkelt finsk kok.
Nordisk tilløbsstykke. Sidste år trak smagsprøver fra 10 af landets toprestauranter 800 gæster til Skuespilhuset (billedet). I år er arrangementet udvidet, så cirka 6.000 mennesker for en billig penge kan smage 10 forskellige småretter fra i alt 26 nordiske kokke, deriblandt flere svenske og en enkelt finsk kok.
Lyt til artiklen

Lær at stege den perfekte bøf, bliv klogere på buddingens historie, eller send børnene på sushikursus. Det er nogle af de godt 90 arrangementer, man kan deltage i, når Nordens største madfestival, Copenhagen Cooking, brager løs i København, 19.-28. august.

Det er syvende sæson i træk, og også i år er festivalen vokset i størrelse. Der er nu dobbelt så mange af de helt store arrangementer – med mange tusinde besøgende og dermed plads til langt flere mennesker, lover Wonderful Copenhagen, som er hoveddrivkraften bag projektet. »Det bliver nemmere bare at dumpe forbi uden at have bestilt billetter på forhånd. Der er flere madoplevelser på gadeplan«, siger seniorprojektleder i Wonderful Copenhagen, Malene Schrøder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her