I weekenden var det meningen, at københavnerne kunne få sig en alternativ gourmetoplevelse i Odd Fellow Palæet.

Her ville kokken Nicolai Tram, der er medstifter af den kulinariske legeplads NaCl og ny huskok på Politiken, gennem syv retter give sine bud på, hvilke teksturer, smage og dufte, der tilsammen skaber fornemmelsen af levet liv.