Gourmet-restaurant vil ikke have stopmætte gæster

Inspireret af den japanske obentoboks, får Operaens spisegæster fem retter serveret på en gang. Det er absolut valgfrit i hvilken rækkefølge, man vil indtage dem.
Inspireret af den japanske obentoboks, får Operaens spisegæster fem retter serveret på en gang. Det er absolut valgfrit i hvilken rækkefølge, man vil indtage dem.

»Man skal ikke falde i søvn til La Boheme«, siger Rasmus Bo Bojesen.

Han overtog for nylig Operaens restaurant og har lanceret et helt nyt koncept, der skal give gæsterne en mere afstresset og behagelig oplevelse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her