Gourmet-konger får bøde for beskidt køkken

kæde. Det er i storkøkkenet, hvor Cofoco tilberede den mad, der sælges på frost i supermarkeder og Le Marché-kæden (billedet), at fødevarestyrelsen fandt snavs. Le Marché sælger desuden varme take-away-retter.
kæde. Det er i storkøkkenet, hvor Cofoco tilberede den mad, der sælges på frost i supermarkeder og Le Marché-kæden (billedet), at fødevarestyrelsen fandt snavs. Le Marché sælger desuden varme take-away-retter.
Lyt til artiklen

Der var støvet, der flød med kødsaft på hylderne i et kølerum, og i det hele taget var der særdeles snavset, da fødevarekontrollen besøgte den kendte københavnske madkæde Cofocos storkøkken i Kastrup 30. oktober i år.

Sådan et svigt koster en bøde på 15.000 kroner, skriver 24timer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her