Forskere: Fedt fra ost er sundere end smør

Omvendt. Fedt fra ost påvirker ikke kolesterolindholdet i blodet, mens det modsatte er tilfældet for smør.
Omvendt. Fedt fra ost påvirker ikke kolesterolindholdet i blodet, mens det modsatte er tilfældet for smør.
Lyt til artiklen

Det er tilsyneladende ikke alt animalsk fedt, der sender kolesteroltallet på faretruende himmelflugt.

Ny forskning viser nemlig, at fedt fra ost ikke påvirker kolesterolindholdet i blodet, mens det modsatte gør sig gældende for smør.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her