Lyt til artiklen
Der går masser af mennesker rundt herhjemme, som med stjernekokken Thomas Rodes ord er 'røvhamrende trætte af ikke at være på toppen'.
MADKLUB Få Rodes stenalderkogebog som velkomstgave i Politiken Mad
Deres krop er, mener han, fuldt optaget af at bekæmpe inflammationer, der skyldes forkert kost. Og så forsvinder energien, der ellers kunne være brugt på at være en bedre partner, forælder og kollega.
