Økopølsemand udvider og lancerer tofu-hotdogs

Eksperiment. Claus Christensen, den økologiske åølsemand, er ikke bange for at lege med maden. Tidligere på året var der kø foran vognen, da han serverede gedepølse med hyben og brændenælde. Nu lancerer han dampede tofupølser.
Eksperiment. Claus Christensen, den økologiske åølsemand, er ikke bange for at lege med maden. Tidligere på året var der kø foran vognen, da han serverede gedepølse med hyben og brændenælde. Nu lancerer han dampede tofupølser.
Lyt til artiklen

Den økologiske pølsemand - DØP - udvider nu forretningen. Ikke blot åbner en ny pølsevogn tirsdag ved Torvehallerne, snart bliver menukortet også større.

Der skal nemlig gøres plads til veganske hotdogs - én med lille hvid tofupølse og én med en længere brun tofupølse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her