»Hov, vi mangler de 15 gram salt«, udbryder Lasse Schelde, mens han minutiøst lader pegefingeren køre ned over ingredienslisten til de spanske chorizo-pølser.
Hurtigt bliver de 15 gram salt vejet af og hældt oven i en klæbrig fars med store fedtklumper, som Lasse Valkonen kraftfuldt og energisk ælter med begge hænder.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuPolitiken laver masser af lyd, og her har vi samlet det hele til dig. Lyt til store lydfortællinger og hør vores journalister læse artikler op.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
