Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.
Ændring. På 10 år har 36 procent af de traditionelle bagere drejet nøglen om. Håndværksbageren er ikke fulgt med tiden, erkender Bager- og Konditormestre i Danmark.
Surdej, ølandshvede og langtidshævning har med bagerier som Meyers Bageri, Emmerys og Lagkagehusets indtog på det danske bagermarked sat den almindelige håndværksbager under pres.
Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind
Annonce
Annonce
Oplev blandt andet foredrag, debatter og kunstudstillinger samt forpremierer på film og teaterforestillinger.
Annonce
Fredag morgen overraskede Yahya Hassan det litterære Danmark med en ny digtsamling, 'Yahya Hassan 2' - efterfølgeren på hans storsælgende debut. Stuntet skabte store overskrifter, men er digtene overhovedet gode?
Demokraternes opgør med Donald Trump går i denne uge ind i en ny fase, når vidner for og imod præsidenten vil tale for åbne mikrofoner. Så hvor står sagen mod Trump? Kan han blive fældet af en af sine egne støtter? Eller er det kun det amerikanske folks stemmer, som præsidenten behøver frygte?
For 11 år siden ramte en bombe psykiatrien i Danmark. ”Barn var spændt fast i bælte i et år”, stod der på forsiden af Politiken. Det var historien om en pige, som var blevet spændt fast til en sygeseng 390 gange. Senere blev de fleste bæltefikseringer af pigen kendt ulovlige. Nu fortæller hun selv sin historie.