Denne marinade er så nem og giver en eminent dybde og smag til både kød og grønt. Det vigtigste er, at du giver det tid til at marinere.

Miso-marineret mørbrad med svampe

Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Lyt til artiklen

Til 4 personer

1 svinemørbrad, ca. 500-750 g 2 1/2 spsk. miso 1 tsk. Dijon-sennep 1 tsk. Worcestershire sauce 1-1 ½ tsk. havsalt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her