Denne servering er en enkel måde at give linsegryden et twist på. Du varmer bare gryden op med varme og aromatiske marokkanske krydderier og serverer med couscous.
Til 4 portioner
Tid: 20-30 minutter
2 tsk. korianderfrø, hele 1 tsk. spidskommen, hele 1 tsk. fennikel, hel 2 tsk. paprika, stødt 1 tsk. kanel, stødt800-1.000 g linsegryde med aubergine, ca. 1/4 af portionen 1 dl kalamataoliven uden sten, grofthakkede 1-1,5 dl tørrede abrikoser skallen fra 1 citron plus 2 spsk. saft
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
