Pappardelle kræver ikke mange sving på pastamaskinen, for det er bare en enkelt pasta i én lang køre. Skal retten laves til flere, ganger du bare ingredienserne op med det antal, I er.

Pastalukus: Pappardelle med rå kantarel og basilikum

Foto: Eva H. Tram
Foto: Eva H. Tram
Lyt til artiklen

Til 2 personer

Pasta

200 g tipo 00-mel 2 æg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her