Det bagte hokkaido får smag à la bearnaise, når du vender quinoaen med smør, æggeblomme, eddike og estragon. Du slipper endda for krampe i armen, for her skal ikke piskes.

Luksus halloween-servering: Bagt græskar med smag af bearnaise

Foto: Eva H. Tram
Foto: Eva H. Tram
Lyt til artiklen

Til 3-6 personer
Arbejdstid: 25 min.
Samlet tid: 60 min.

Ingredienser

1 hokkaidogræskar 200 g quinoa 4 dl vand 2 spsk. æbleeddike 50 g smør 1 æggeblomme en håndfuld estragon salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Det var et megachok, da hun fik diagnosen, for hun var det mest friske menneske, der altid var i bevægelse«

    2. 2

  2. En lille, men alligevel stor, forandring er på vej på din lønseddel

    3. 3

  3. Sagen er større end én influencer og ét råd

    4. 4

  4. Nu er Kinas leder kommet med sin første offentlige kommentar om USA's angreb på Iran

    5. 5

  5. Samme dag, som Trump truede med at udslette Iran, kom en techkæmpe med en advarsel, der kan være endnu mere alvorlig

    6. 6

  6. Trump trækker Elvis Presley ind i kampen om USA's historie og får hård kritik

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her