Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Selv den allerstædigste kødentusiast vil næppe savne noget, når denne lasagne lander på bordet.

Sprød og blød på samme tid: Grøn lasagne med svampe og babyspinat

Der er hverken kød eller tomat i lasagnen, men svampe, ost og spinat - så den kan slet ikke sammenlignes med en traditionel lasagne, men den smager fantastisk. Foto: Chris Tonnesen
Der er hverken kød eller tomat i lasagnen, men svampe, ost og spinat - så den kan slet ikke sammenlignes med en traditionel lasagne, men den smager fantastisk. Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

1 løg 2 fed hvidløg 800 g svampe 400 g babyspinat olivenolie 2 tsk. balsamicoeddike

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her