Pappardelle kræver ikke mange sving på pastamaskinen, for det er bare en enkelt pasta i én lang køre. Skal retten laves til flere, ganger du bare ingredienserne op med det antal, I er.

Helt fra bunden: Pappardelle med rå kantarel og basilikum

Foto: Eva H. Tram
Foto: Eva H. Tram
Lyt til artiklen

Til 2 personer

Ingredienser

Pappardelle
200 g tipo 00-mel 2 æg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Det er helt vanvittigt«: Forskerne håbede på én ren jordprøve. De fandt ingen

    2. 2

  2. Politikens store rejse­journalist er død

    3. 3

  3. En fremmed art har indtaget universitetet

    4. 4

  4. »Når jeg har det svært, tænker jeg meget på ham«

    5. 5

  5. Rejsekort får kritik for »uværdig« løsning

    6. 6

  6. Her er en film, der gør dig svimmel af lykke

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her