Stenbiderrogn kan serveres på brød, men når der skal lidt ekstra til, kan man lave disse sprøde kartoffelblinis. Det bliver til en himmerigsmundfuld.

Kartoffelblinis med stenbiderrogn

Foto: Adrian Joachim/POLFOTO
Foto: Adrian Joachim/POLFOTO
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

1 kg kartofler 1 stor spsk. mel salt og peber neutral olie 300 g stenbiderrogn 1 stort rødløg 1 bæger cremefraiche 1 bundt dild

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

    2. 2

  2. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    3. 3

  3. 10. august kl. 5.26 begyndte en 100 meter høj monsterbølge lige her. Mysteriet bag historiens næststørste tsunami er løst

    4. 4

  4. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

    5. 5

  5. Lærke, ægte, tillykke med dit liv! Men hvad med at nyde det og så lade os andre om at nyde vores?

    6. 6

  6. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her