3-4 personer
Ingredienser
250 g blandede svampe, f.eks. østershatte og shiitakesvampe 1 bok choy eller spidskål olivenolie til stegning 5 cm ingefær 1 tsk. chili, frisk 1,2 liter bouillon, fx fra den her simreret med svinekæber og porter saft af 2 lime 1 spsk. fish sauce 300 g nudler 1 gulerod 1/2 bundt koriander




























