Et lille stykke kød kan blive til en vidunderlig ret, når det kommer i en gryde med øl, grønt og masser af tid.

Mette Mølbak anbefaler: Smørmøre svinekæber i porter, der får dig til at elske den mørke tid

Retten skal simre i et stykke tid, men giver en skøn suppe, som kan bruges dagen efter til en nudelsuppe med svampe. Line Thit Klein
Retten skal simre i et stykke tid, men giver en skøn suppe, som kan bruges dagen efter til en nudelsuppe med svampe. Line Thit Klein

I den mørke del af året er der ikke noget bedre end retter, der står og simrer tungt og længe. Svinekæberne bliver smørmøre og saucen dyb og mørk.

4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Mississippi er helt uforberedt på super tæt afstemning - har ingen lov om genoptælling

    2. 2

  2. Vennen tastede falske navne ind i telefonen. Så Rasmus ikke skulle opdage løgnen

    3. 3

  3. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    4. 4

  4. Verden gør klogt i at forberede sig på hævn

    5. 5

  5. Verdenskendt dirigent er død: Mobningen i København blev forvandlet til ren kærlighed

    6. 6

  6. Ekspert: Bemærkelses­værdigt, at der kun går få timer, inden en af Trumps egne lægger afstand

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her