Med suppe i fryseren er der hurtigt sund og god aftensmad. Fyld den med sæsonens bedste råvarer – og tørt brød, hvis du har.

Klar brødsuppe med halve æg, sukkerærter og kålskud

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 45 min.

Ingredienser

4 gulerødder, skåret i skiver 4 kartofler, skåret i tern 4 løg, skåret i både 2 liter bouillon salt 1 tsk. chiliflager 4 kogte æg 1 håndfuld sukkerærter 1 håndfuld kålskud, eksempelvis rød grønkål 2 skiver tørt brød, revet i grove stykker frisk timian til servering

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her