2 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

De syltede rødbeder kan opbevares på køl i op til 1-2 måneder, efter at glasset er åbnet. Du kan også fint lave dem med en anden smagsvariant såsom rødbeder med appelsin og lakridsrod.

Opgraderet tilbehør til alt fra falafler til gryderetter: Syltede, saltbagte rødbeder med peberrod, sort lime, korianderfrø og bronzefennikel

De syltede rødbeder er en dejlig opgradering af tilbehør til alt fra falafler til gryderetter. Foto: Columbus Leth
De syltede rødbeder er en dejlig opgradering af tilbehør til alt fra falafler til gryderetter. Foto: Columbus Leth

Til 4 personer
Arbejdstid:
Samlet tid:

Ingredienser

1 kg store runde rødbeder 1 kg havsalt 50 g peberrod, frisk 2 spsk. korianderfrø 1 l eddike, lager 400 g sukker 2-3 tørrede sorte lime 2-3 skærme bronzefennikel eller 1 spsk. fennikelfrø (kan undlades)*

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her