Få succes med pizzabagning derhjemme: Nem og enkel opskrift på surdejspizza
På Surt blander de 5 forskellige meltyper, som de får fra en stenmølle på Sicilien, Molini del Ponte. Hver meltype har sine egne karakteristika, som er med til at give den rette tekstur og smag til deres pizza. Men skal du lave pizza derhjemme, kan du sagtens lave en god surdejspizza med den her opskrift. Vær opmærksom på, du skal begynde et døgn før, du vil servere pizzaen.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Line Thit Klein