Få smagen af perfekt pizza fra din egen ovn. Her er fem opskrifter fra Surt, et af Københavns bedste pizzeriaer.

Lav selv himmelsk pizza: 5 fuldtræffere fra Københavns bedste pizzaria

Få smagen af perfekt pizza fra din egen ovn. Her er fem opskrifter fra Surt, et af Københavns bedste pizzeriaer.

Lav selv himmelsk pizza: 5 fuldtræffere fra Københavns bedste pizzaria

Det er de tynde skriver hvidløg og oreganoen, der udgør essensen af en pizza marinara. Den minder om en margherita, men er uden mozzarella eller anden ost. Foto: Line Thit Klein

Pizza rianata med ansjoser

En klassisk siciliansk pizza opkaldt efter oregano (origanata betyder fuld af oregano på italiensk) og lavet på lokale ingredienser fra Trapani-området.

Pizza rianata med ansjoser

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

S er klar til at give radiostation dødsstødet: Radio IIII »er blevet et podcastunivers«

Ronaldo forlader Portugals lejr før kampen mod Danmark

Dansker står bag den mest sete film på Netflix

Hun har børn med sin bedste ven

Kontroversiel tech-milliardær køber enormt skovområde 12 timers kørsel fra København

Leder af Michael Jarlner

Vi lever i en galskabens tid af orwell’ske dimensioner

iBYEN

Ibyen tipper: Aphaca-feberen lever stadig. Nu spiller bandet i noget uvante rammer

tema

Prisen på grisen

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

iBYEN

»Da jeg bukkede efter soloen og gik af scenen, var den helt gal«

Krig i Mellemøsten

Flykapring blev afværget. Nu har den udløst konflikt mellem israelske politikere

Børneavisen

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

Børneavisen er en rigtig papiravis til børn mellem 9 og 13 år. Vi hjælper med at give svar på de spørgsmål, som de kan møde i skolegården og på sociale medier.

Prøv 2 uger kvit og frit

50 år

Julie Steincke

Hun har børn med sin bedste ven

Bezzerwizzer

Hvilken dansker opfandt buegeneratoren og fik dermed stor betydning for udviklingen af radioen?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

tema

Mette Mølbak

Sprogforsker: Når den ældre generation siger »tak«, kvitterer de unge på en skrækkelig måde

Fodbold

Ronaldo forlader Portugals lejr før kampen mod Danmark

Privatøkonomi

Beregner: Se, hvad det nye loft over rentefradraget kan betyde for dig

Lyt til Politiken

Vi har en ny lyd-app til dig

I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.

Lyt med nu

tema

Midtvejsvalg

Underholdning

Lav selv himmelsk pizza: 5 fuldtræffere fra Københavns bedste pizzaria

Lav selv himmelsk pizza: 5 fuldtræffere fra Københavns bedste pizzaria

Pizza rianata med ansjoser

142 kr. for resten af året

Mest læste

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

S er klar til at give radiostation dødsstødet: Radio IIII »er blevet et podcastunivers«

Ronaldo forlader Portugals lejr før kampen mod Danmark

Dansker står bag den mest sete film på Netflix

Hun har børn med sin bedste ven

Kontroversiel tech-milliardær køber enormt skovområde 12 timers kørsel fra København

Vi lever i en galskabens tid af orwell’ske dimensioner

Ibyen tipper: Aphaca-feberen lever stadig. Nu spiller bandet i noget uvante rammer

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

»Da jeg bukkede efter soloen og gik af scenen, var den helt gal«

Flykapring blev afværget. Nu har den udløst konflikt mellem israelske politikere

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

Hun har børn med sin bedste ven

Syv små ord er de vigtigste i vejen til et sundt liv

Mette Mølbak: Drop de triste prepperdåser. Der er en mere delikat vej

Mette Mølbak: Hvordan kan man bruge millioner på så vigtigt et sundhedsprojekt og så lukke det ned kort efter?

Mette Mølbak: Det er en daglig frustration, når konventionelle agurker ligger der hvor de økologiske burde ligge

Overraskende nemt: Så let brygger du en drik, der kan slå hvidvinen af pinden

Takeaway og fastfood er ved at blive standardmad i stedet for en nødløsning

Nogle af verdens dyreste vine kommer herfra, men du kan få en hæderlig udgave til 80 kroner

Sprogforsker: Når den ældre generation siger »tak«, kvitterer de unge på en skrækkelig måde

Ronaldo forlader Portugals lejr før kampen mod Danmark

Beregner: Se, hvad det nye loft over rentefradraget kan betyde for dig

Vi har en ny lyd-app til dig

Pludselig begyndte den ultrakonservative senator at tale om pelsklædte piloter

Det er et rent stjernecast – og ak, så kedeligt teater

Dansker står bag den mest sete film på Netflix

Kommentar: Som vi har set det med en række stolte klubber i Europa, har City kurs mod samme tragedie

Kontroversiel tech-milliardær køber enormt skovområde 12 timers kørsel fra København

Udforsk alle spil

Lav selv himmelsk pizza: 5 fuldtræffere fra Københavns bedste pizzaria

Lav selv himmelsk pizza: 5 fuldtræffere fra Københavns bedste pizzaria

Pizza rianata med ansjoser

142 kr. for resten af året

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrel­sen – nu har han sagt op

S er klar til at give radiostation dødsstødet: Radio IIII »er blevet et podcastunivers«

Ronaldo forlader Portugals lejr før kampen mod Danmark

Dansker står bag den mest sete film på Netflix

Hun har børn med sin bedste ven

Kontroversiel tech-milliardær køber enormt skovområde 12 timers kørsel fra København

Vi lever i en galskabens tid af orwell’ske dimensioner

Ibyen tipper: Aphaca-feberen lever stadig. Nu spiller bandet i noget uvante rammer

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrel­sen – nu har han sagt op

»Da jeg bukkede efter soloen og gik af scenen, var den helt gal«

Flykapring blev afværget. Nu har den udløst konflikt mellem israelske politikere

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

Hun har børn med sin bedste ven

Syv små ord er de vigtigste i vejen til et sundt liv

Mette Mølbak: Drop de triste prepperdåser. Der er en mere delikat vej

Mette Mølbak: Hvordan kan man bruge millioner på så vigtigt et sundheds­projekt og så lukke det ned kort efter?

Mette Mølbak: Det er en daglig frustration, når konventionelle agurker ligger der hvor de økologiske burde ligge

Overraskende nemt: Så let brygger du en drik, der kan slå hvidvinen af pinden

Takeaway og fastfood er ved at blive standardmad i stedet for en nødløsning

Nogle af verdens dyreste vine kommer herfra, men du kan få en hæderlig udgave til 80 kroner

Sprogforsker: Når den ældre generation siger »tak«, kvitterer de unge på en skrækkelig måde

Ronaldo forlader Portugals lejr før kampen mod Danmark

Beregner: Se, hvad det nye loft over rentefradraget kan betyde for dig

Vi har en ny lyd-app til dig

Pludselig begyndte den ultrakonservative senator at tale om pelsklædte piloter

Det er et rent stjerne­cast – og ak, så kedeligt teater

Dansker står bag den mest sete film på Netflix

Kommentar: Som vi har set det med en række stolte klubber i Europa, har City kurs mod samme tragedie

Kontroversiel tech-milliardær køber enormt skovområde 12 timers kørsel fra København

Udforsk alle spil

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

Mette Mølbak: Hvordan kan man bruge millioner på så vigtigt et sundhedsprojekt og så lukke det ned kort efter?

Det er et rent stjernecast – og ak, så kedeligt teater