Her er, hvis jeg selv skal sige det, et virkelig godt bud på grønne deller. Gå efter tørrede ærter af god kvalitet og giv dem masser af smag med aromatiske krydderurter og server med melonsalat.

Saftige, grønne deller med melonsalat

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Når jeg laver opskrifter, tester jeg det altid på andre. Kan de lide det? Smager det som det skal eller mangler det noget? Når opskriften er godkendt, ringer jeg til fotografen, der kommer og tager billeder af min mad. Og da fotografen elsker mad, og arbejde med mange store stjerner er det altid et ekstra skulderklap, hvis kan lide det. Det kunne hun her. Hun sagde ligefrem, at det var de bedste hun havde smagt.

Til 4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her