Her er, hvis jeg selv skal sige det, et virkelig godt bud på grønne deller. Gå efter tørrede ærter af god kvalitet og giv dem masser af smag med aromatiske krydderurter og server med melonsalat.
Når jeg laver opskrifter, tester jeg det altid på andre. Kan de lide det? Smager det som det skal eller mangler det noget? Når opskriften er godkendt, ringer jeg til fotografen, der kommer og tager billeder af min mad. Og da fotografen elsker mad, og arbejde med mange store stjerner er det altid et ekstra skulderklap, hvis kan lide det. Det kunne hun her. Hun sagde ligefrem, at det var de bedste hun havde smagt.
Til 4 personer
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
