De her pandekager er skønne toppet med masser af krydderurter. De er porøse, sprøde, bløde og dejlige. Steg dem lige inden servering, gerne på to pander, så du ikke skal vente for længe.

Kokoscrepes med krydderurter

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

8-12 små pandekager – snack til 4 personer

Ingredienser

Dej:
125 g rismel 75 g hvedemel 1 tsk. stødt gurkemeje 2 små æg 3 dl koldt vand 2 dl kokosmælk salt lidt olie til stegning 2 bananskalotteløg eller små løg, fintsnittede 5-6 forårsløg lidt olie til stegning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han var rig, men boede i et falde­færdigt hus og spiste roer til aftensmad

    2. 2

  2. Ny måling modsiger Hegseth

    3. 3

  3. Elisabet Svane har aldrig set noget lignende: »Det er en total­nedsmeltning«

    4. 4

  4. Stigende antal danskere lider af bolig-fomo

    5. 5

  5. Nu falder sort regn over russisk by, og olien fosser ud i havet

    6. 6

  6. Han er et indlysende talent. Det er også noget værd

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her